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jeudi 20 décembre 2012

Le pâté de campagne qui tue

Le pâté de campagne dans sa terrine, photo sous CC by SA

Cette recette de pâté est le résultat d'expérimentations pour produire une bonne terrine de campagne à l'ancienne.  Elle fait le bonheur de mes invités gourmands depuis quelques années. Jusqu'à présent, personne n'est venu s'en plaindre et comme on me demande souvent la recette, enjoy !

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mercredi 7 novembre 2012

La tarte aux noix qui p0utr

Tarte aux noix, CC by Missy - http://www.flickr.com/photos/missy-and-the-universe/3678655791/

Souvent imitée, jamais égalée (ou en tout cas personne n'a jamais osé y mettre autant de beurre), voici ma recette de tarte aux noix.

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